Restaurant Transat

St. Pietersvliet 3/10, 2000 Antwerpen

Open dinsdag tot en met vrijdag van 12.00 tot 14.00 uur en van 18.00 tot 22.00 uur. Op zaterdag van 18.00 tot 22.00 uur. Zondag brunch van 12.00 tot 14.30 uur voor groepen vanaf 20 personen en enkel na reservatie. Zondagavond en maandag gesloten.

In restaurant Transat kunt u à la carte eten, het Fijnproeversmenu degusteren, vlees en vismenu bestellen of genieten van steeds afwisselende suggesties. Onze menukaart wordt per seizoen (vier keer per jaar) aangepast.

Transat staat garant voor creativiteit op het bord. Onze keuken is vrijzinnig, maar met respect voor het traditionele, waarbij verschillende Europese stijlen samengebracht worden tot een perfect smaakpalet.

In ons restaurant kunt u zowel Mediterrane als Scandinavische en Oost-Europese toetsen verwachten, en allemaal, voor een ieder zichtbaar, met veel liefde geprepareerd in onze open keuken.

Chefkok Sven werkt uitsluitend met marktverse producten, om volledige versheid en kwaliteit te kunnen garanderen.

De kaart biedt evenveel vlees- als viscombinaties waarbij een gepaste wijn kan geselecteerd worden uit een indrukwekkende kaart met daarop natuurlijk de klassieke wijnen als ook een gewaagdere selectie van Spaanse, Italiaanse, Zuid-Afrikaanse, Australische, Californische en Zuid-Amerikaanse wijnen.

Laat gastvrouw Rosalie een fijne tafel voor u uitzoeken, en geniet. Van het uitzicht, van uw gezelschap, van de bediening, van de oogstrelende culinaire creatie op uw bord, en vooral, geniet van wat uw smaakpapillen u vertellen.